✍️ Quản trị viên · 📅 15/08/2026 · 👁️ 3 lượt xem
Phú Yên không chỉ có Gành Đá Đĩa. Đây là cẩm nang khám phá Tuy Hòa, Bãi Xép, Ô Loan, Mũi Điện, món ngon và kinh nghiệm đi lại từ người địa phương.
Có người tới Phú Yên để chụp một tấm hình ở Gành Đá Đĩa rồi đi. Có người ở lại ba ngày, sáng chạy ra biển, trưa kiếm tô bánh canh hẹ, chiều ngồi dưới chân Tháp Nhạn nhìn thành phố lên đèn.
Tui nghĩ muốn hiểu Phú Yên thì phải đi chậm một chút. Đất này không gom hết cảnh đẹp vào một khu du lịch. Biển, đầm, gành đá, đồng lúa và làng chài nằm rải dọc theo những con đường ven biển. Chạy xe qua một khúc cua, cảnh đã đổi rồi.
Lưu ý về tên địa danh: sau đợt sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh năm 2025, toàn bộ tỉnh Phú Yên cũ và tỉnh Đắk Lắk được hợp nhất thành tỉnh Đắk Lắk mới. Trong bài này, “Phú Yên” được dùng để gọi vùng đất, không gian văn hóa và khu vực du lịch ven biển quen thuộc quanh Tuy Hòa.
Nhắc tới Phú Yên, người ta thường nghĩ ngay tới màu nước xanh và những cung đường sát biển. Nhưng đi sâu vào trong một chút sẽ gặp đồng lúa, vùng đồi Vân Hòa, các làng cũ và những dấu tích văn hóa Chăm.
Cái hay của Phú Yên là trong cùng một ngày, bạn có thể đón bình minh ở biển, ăn trưa bên đầm rồi chiều quay về Tuy Hòa ngắm sông Đà Rằng. Quãng đường không quá dài, nhưng cảnh quan thay đổi liên tục.
Nếu lấy Tuy Hòa làm chỗ nghỉ, có thể chia hành trình thành ba hướng: quanh thành phố, phía Bắc và phía Nam.
Tuy Hòa không phải thành phố náo nhiệt tới khuya. Đổi lại, đường rộng, dễ chạy xe và bãi biển nằm ngay bên thành phố.
Buổi sáng nên ra biển sớm. Khoảng sau 7 giờ nắng bắt đầu gắt, nhất là vào mùa khô. Người địa phương thường đi bộ, tắm biển hoặc ăn sáng xong rồi mới bắt đầu công việc.
Ngay trong khu vực thành phố, bạn có thể ghé:
Tháp Nhạn là dấu tích kiến trúc Chăm và cũng là chỗ nhìn được một phần thành phố từ trên cao. Nếu gặp dịp có biểu diễn Bài Chòi thì nên ngồi lại coi một buổi. Nghệ thuật Bài Chòi Phú Yên đã được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia từ năm 2014.
Bờ kè Xóm Rớ thì phải canh nước. Rêu chỉ lộ rõ khi thủy triều rút, mặt kè lại rất trơn. Đi giày có độ bám, bước chậm, chớ vừa đi lùi vừa chụp hình. Tấm ảnh không đáng để đổi lấy một cú té xuống mấy khối bê tông.
Hướng Bắc Tuy Hòa có nhiều điểm nằm gần nhau, phù hợp gom thành một ngày.
Bãi Xép được nhiều người biết tới sau bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”. Phần đáng ghé không chỉ là bãi cát, mà còn có bãi cỏ và gành đá nhìn ra biển.
Buổi trưa ở đây nắng mạnh và ít bóng mát. Muốn đi bộ, chụp ảnh hoặc ngồi lâu thì nên tới buổi sáng.
Ô Loan là đầm nước lợ gắn với đời sống của nhiều làng ven đầm. Tới đây, bạn đừng chỉ đứng trên cao chụp một tấm rồi chạy. Đi chậm xuống khu dân cư, nhìn ghe thuyền và cách người ta sống với mặt nước mới thấy cái riêng của Ô Loan.
Sò huyết là sản vật nổi tiếng của vùng đầm, nhưng nguồn sò thật tại chỗ từng có giai đoạn khan hiếm và sò từ nơi khác được đưa về bán dưới tên Ô Loan. Gọi món thì cứ hỏi thẳng quán về nguồn hàng, không có gì ngại hết.
Nhà thờ Mằng Lăng có kiến trúc Gothic, nằm trong khuôn viên nhiều cây xanh. Đây vẫn là nơi sinh hoạt tôn giáo, nên khi tham quan bạn mặc trang phục lịch sự, giữ yên lặng và tránh đứng chắn lối làm lễ.
Đây là chỗ nhiều người biết nhất, nhưng nhìn tận nơi vẫn khác hình.
Các cột đá bazan hình thành từ hoạt động núi lửa, nứt thành những khối có mặt cắt lục giác, ngũ giác rồi xếp sát nhau bên biển. Gành Đá Đĩa được xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt năm 2020.
Đá gần mép nước dễ trơn, nắng trưa hắt lên rất nóng. Đi sáng sớm hoặc xế chiều dễ chịu hơn. Đừng trèo ra chỗ sóng đang đánh chỉ để lấy góc máy rộng hơn.
Hướng Nam có Bãi Môn, Mũi Điện, Vũng Rô và cung đường ven Đèo Cả. Khu này hợp với người thích chạy xe ngắm cảnh.
Bãi Môn nằm gọn giữa hai sườn núi. Từ bãi biển có thể tiếp tục đi bộ lên khu vực Mũi Điện.
Đường lên có đoạn dốc, giữa trưa khá nóng. Mang nước, đội nón và đi giày dễ bước. Nếu muốn đón bình minh thì cần kiểm tra giờ mở cửa, thời tiết và đường đi trước ngày khởi hành; đừng nghe câu “cứ tới là vô được” rồi chạy từ sáng sớm tới nơi mới đứng ngoài.
Mũi Điện nổi tiếng là nơi ngắm mặt trời mọc, nhưng không nên giới thiệu đây là điểm cực Đông duy nhất hay nơi đón bình minh sớm nhất Việt Nam. Nguồn du lịch quốc gia hiện mô tả đây là điểm cực Đông thứ hai, sau Mũi Đôi.
Vũng Rô là một vịnh kín gió, có làng bè và dấu tích lịch sử gắn với đường Hồ Chí Minh trên biển. Đường xuống vịnh có nhiều khúc cua, xe lớn qua lại, ace chạy xe máy nhớ giữ đúng phần đường.
Ăn hải sản ở đây nên hỏi giá trước khi gọi, nhất là món tính theo cân. Cá nào đang có, con nào vừa lên bè thì ăn món đó; không cần nhất quyết đi tìm một món đã xem trên mạng.
Ẩm thực Phú Yên không cầu kỳ kiểu bày biện nhiều lớp. Món ăn thường gọn, vị rõ và phần lớn gắn với biển hoặc thói quen ăn sáng của dân địa phương.
Đừng cố ăn hết danh sách trong một ngày. Sáng bánh canh, trưa cá ngừ, tối thêm hải sản là bụng đã biểu tình rồi. Tui thường khuyên mỗi bữa chọn một món chính, còn lại để chuyến sau.
Nếu mục tiêu chính là biển và chạy đường ven biển, thời gian ít mưa thường thuận lợi hơn. Giai đoạn tháng 9 đến tháng 12 thường có mưa bão, cần theo dõi dự báo thời tiết trước chuyến đi.
Mùa nắng thì cảnh rõ và dễ đi, nhưng giữa trưa nóng gắt. Lịch hợp lý là:
Mùa mưa thì dời lịch nếu có cảnh báo. Biển động ở miền Trung không phải chuyện đứng xa chụp cho vui.
Cảng hàng không Tuy Hòa nằm gần khu vực trung tâm. Tuy Hòa cũng có ga đường sắt, phù hợp với người muốn đi tàu dọc miền Trung. Lịch bay và lịch tàu thay đổi theo thời điểm, nên kiểm tra trực tiếp trước khi đặt phòng.
Tới nơi, xe máy thuận tiện cho hành trình ven biển nếu bạn quen chạy đường dài. Đi gia đình, có trẻ nhỏ hoặc không rành đường thì thuê ô tô sẽ đỡ mệt hơn.
Đừng xếp quá nhiều điểm. Một ngày chạy từ Bắc xuống Nam nghe thì lời, nhưng phần lớn thời gian chỉ ngồi trên xe.
Sáng đi biển, ăn sáng trong thành phố. Trưa nghỉ. Chiều ghé Tháp Nhạn, sông Đà Rằng và Tháp Nghinh Phong. Nếu nước rút đúng giờ thì thêm bờ kè Xóm Rớ.
Bãi Xép, đầm Ô Loan, nhà thờ Mằng Lăng và Gành Đá Đĩa. Nên xuất phát sớm, dành thời gian ăn trưa quanh khu vực Ô Loan.
Chạy hướng Vũng Rô, Bãi Môn và Mũi Điện. Chọn ít điểm nhưng ở lâu hơn, nhất là khi có người lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ.
Phú Yên hợp với người chịu dậy sớm, thích chạy xe ngắm đường và không cần tối nào cũng có khu vui chơi đông đúc.
Nếu bạn cần một chuyến đi có lịch trình kín từ sáng tới khuya, nhiều trung tâm mua sắm và dịch vụ hoạt động liên tục thì nơi này có thể hơi yên. Nhưng nếu muốn nhìn làng chài thức dậy, ăn một bữa không cần trang trí cầu kỳ rồi chạy qua những đoạn đường một bên núi, một bên biển, Phú Yên có đủ thứ để đi vài lần vẫn chưa hết.
Nẫu hay khoe quê mình có biển xanh, có Gành Đá Đĩa. Tui thì nhớ nhất mấy buổi sáng đường còn vắng, mùi đồ ăn từ quán nhỏ bay ra, ngoài biển ghe vừa về bến. Phú Yên đáng nhớ ở những chuyện bình thường như vậy.
Chưa có bình luận nào. Bạn là người đầu tiên nhé.
Bình luận dưới bài này trên Fanpage Thổ Địa Review Phú Yên cũng sẽ hiện ở đây.
Thổ Địa